Kuchnia

[Gość M@fio$o9]

A ja umię zrobić wszystkie mozliwe nie mozliwe kanapki.

[Sephiel]

A oto przepis na sałatkę, który podsunęła mi dziś moja nieoceniona siostra (cioteczna, niestety nie może dla mnie gotować na życzenie ;]).

Składniki: (ilości dowolne )

1. Ser feta

2. Pomidory

3. Ogórki

4. Oliwki (czarne, bądź zielone- według uznania)

5. Cebula

6. Oliwa z oliwek (może też być zwykła)

7. Ew. przyprawy do smaku

Wszystkie składniki kroimy w dość grubą kostkę (oprócz cebuli, którą kroimy w pióra ;]) i podlewamy oliwą. Całość dobrze smakuje z grzankami.

W sumie smaczne i zdrowe, czego można chcieć więcej?

[Hawk]

W sumie smaczne i zdrowe, czego można chcieć więcej?

Browara?

Proste, nawet dobre, wszystko w dowolnych ilościach:

- ser biały

- śmietana

- cukier

- poziomki

- truskawki

- szczypiorel

Wszystko do kupy i mamy smaczne śniadanie

[RedWolf]

Soczki tang.Te w proszku niewiem jak można wmawiać że smakują jak świeży sok.Prubowałem raz one nawet nie przypominają smaku pomarańczy.

[Pzkw VIb]

Najlepsza przekąska na gorące dni to melon z szynką. Obranego i wypestkowanego melona pokroić na części i każdą z nich owinąć plasterkiem szynki. Tylko nie takiej normalnej, gotowanej, ale surową z rodzaju dojrzewających (może być parmeńska). Włożyć na pół godzinki do lodówki i gotowe. Niebo w gębie. Słodki smak melona miesza się ze słonym szynki. Schłodzone orzeźwia, że hej!

[RedWolf]

Woda gazowana + herbat+owoceisyrop(z puszki ananasi brzoskwinia w kostke)+kostki lodu=super napuj dla ochłody

[Pan_Feanor]

Hmm będąc na holandii stałem się mistrezm w przyrządzaniu MIELONKI gulaszzu angielskiego czy innej konserwy turystyczjen, opracowałem kilkadziesiąt sposobów przyrządzania i podawania od mielonki na słodko przez mielonke na winie po sos "mielonkowy z pulpetami" do spaghetti .... jakieś pytania odnośnie mielonki ?

[RedWolf]

Niechwal sie napisz przepisy.

Kurczak po chinsku (niby)

Bieżemy pierś kurczaka i kroimy w paseczki długoś do ok 5 cm lub jak kto woli.Wkładamy je na noc do marynaty (ocet,wino,woda przyprawy)

Teraz podsmażamy w głebokim oleju.Po podsmażeniu zanużamy w cieście naleśnikowym.W zależności od gęstości ciasta możemy uzyskać ciekawe efekty.Kurczak albo będzie zapieczony w jednolitej bryłce ciasta albo zrobią sie farfocle(jak w kfc).

[peter.a]

RedW fajny przepis, dzięki A tera to co umiem zrobić dobrze:

-kotlety schabowe

-pizza

-frytki

-zapiekanki

Coś tam jeszcze umiem ale teraz za cholere nie moge sobie tego przypomniec

:cry:

[nky]

Gdzieś na jakiejś stronie LotR znalazłem ciekawe przepisy z Lord of the Rings:D

Oto przepis na chleb czosnkowy Pipina: [uWAGA!!! Przed spożyciem upewnij się, ze nie masz dziś ważnego spotkania, randki lub wizyty u dentysty]

Składniki:

- bochenek chleba [pokrojony]

- 2/3 kostki masła

- 3 solidne zęby czosnkowe

- sól

- sok z połowy cytryny

- pieprz mielony

Sposób przygotowania:

Dość ogrzane masło (znaczy się nie prosto z lodówki) rozgniatamy z wyciśniętym czosnkiem, sokiem cytrynowym, szczyptą soli, pieprzem i ewentualnie tymiankiem. Rozcieramy to wszystko na dość ujednoliconą masę, po czym smarujemy chleb i składamy na powrót w bochenek, starając się, by konstrukcja była jak najbardziej ścisła. Zawijamy w folię aluminiową, byle szczelnie i wkładamy na jakieś 20-25 minut do nagrzanego do ok.180 stopni piekarnika.

Można ten chleb stosować jako dodatek do wielu różnych dań, na przykład do żurku- pychota. Nie dziwię się Pippinowi...

Wkrótce więcej przepisów.

[RedWolf]

Zupki w proszku.W Polsce mamy paru producentów i kilka smaków.Ale jest na świecie coś takiego jak ramen(poszukajcie w necie).To dopiero są zupki ok 1000 smaków i kilkuset producentów.Ramen powstał w japoni jego torebkowa postać ok 50 lat temu.Zajefajny makaron polecam.

[McFiro]

A ja upiekłem dobre ciasto A dokładniej murzynka. Zaraz... A może to była babka górnicza? hmm...

[RedWolf]

he a ma ktoś przepis na ciasto do lazani?

[Cardinal]

A dokładniej murzynka.

Mniam. Moja matka robi takiego, że musimy się z ojcem przepychać, by tylko więcej dla siebie ukroić. Poezja

a ma ktoś przepis na ciasto do lazani?

Płaty lasagne kupuje się w sklepie

[RedWolf]

Jakbym mógł to bym kupił.Do najbliższego sklepu z takim stuffem jest far far away Kraków . Aaa wiecie gdzie kupić szczelający cókier.Hmmm było coś takiego w przepisie na lody ale nigdzie tego nie moge dostać.

[JaqbS]

mcfiro napisał:

A dokładniej murzynka.

Mniam. Moja matka robi takiego, że musimy się z ojcem przepychać, by tylko więcej dla siebie ukroić. Poezja

Tak, tak, murzynek wymiata. Ale i tak piernik królem, piernik panem, piernik ciasta ideałem Jeśli zaś chodiz o robienie ciast to u mnie jest tu nieco gorzej bo największym osiągnięciem była zebra. Robienie ciasta swoją drogą, ale i tak konsumpcja jest najlepsza. Prócz wymienionych dwóch ciemnych ciast lubię szarlotkę, czy jabłecznik. Sernik też jest całkiem całkiem, a i drożdżowym nie pogardzę, szczególnie jeszcze ciepłym, mniam, mniam

[Pan_Feanor]

Jeez szarlotka to jst to potrafie pochłaniać brytwankami a nielubie słodyczy ( w tym ciast, toleruje cukierki )... trzeba chować prezdmną fuże ilości szarlotki bo znikają... trezba sie nauczyć je robić i to szybko...

[PapaCorleone]

Widzę, że dyskusja zeszła tu na temat " ciastowy" Moim ulubionym ciastem jest " Tiramisu" ( ulubione ciasto pracodawców- " tyraj misiu ). Poza tym lubię jeszcze ciasto drożdżowe i jabłecznik. Ale sam nie umiem robić ciast, wolę jeść pyszne wypieki mojej mamy

[RedWolf]

eee am nie ma jak to topielec.Ciasto ucierane wlewane do formy a na wierzch owoce(wiśnie lub borówki) które w trakcie pieczenia toną.

Drożdżowiec z jabłkami i posypką , albo drożżowiec zawijany z kakałkiem mmmmmmmmmmmmmmm pychota.

[WaFeL]

Moje ulubione ciasto to oczywiście nyggerski Murzyn Zaraz po tym jest szarlotka - taka z dużą ilością cynamonu i... (tak, Watsonie!) jabłek.

musimy się z ojcem przepychać, by tylko więcej dla siebie ukroić.

Normalnie jak w Paśniku, co? Mój tata z kolei pochłania KAŻDE ciasto, które upiecze mama.. a piecze mniej więcej dwa na weekend Schodzi szybko ;]

[PycHoL]

Moja mama ma dość dziwaczne pomysły na desery. Ostatnio zaserwowała... banana z grilla . Polewanego adwokatem. I muszę przyznać, że całkiem dobre to było . Choć może to była tylko taka przykrywka, żeby sobie adwokata zasmakować?

he a ma ktoś przepis na ciasto do lazani?

Ja chyba ostatnio czytam za dużo komiksów z Garfieldem, bo mnie ostatnio chętka na lasagne naszła . Nigdy jeszcze nie jadłem, ale słyszałem, że dobre. Muszę mamuśkę namówić, bo moje talenty kucharskie ograniczają się do kanapek i omletów .

[niziołka]

Miejsca w rankingu ulubionych ciast Olci

1. Oczywiście Sernik, z rodzynkami i odrobiną wcześniej zrobionego dodatku - gotowanej z cukrem skórki pomarańczowej... pyszne ^.^ A jeżeli jeszcze polać to niezbyt słodką polewą czekoladową :roll: , to pojawia się danie, którego kilka blach na święta znika w pół godziny

2.

A dokładniej murzynka.

Mniam. Moja matka robi takiego, że musimy się z ojcem przepychać, by tylko więcej dla siebie ukroić. Poezja

Trzeba przyznać, że rzeczywiście jest pyszny - zwłaszcza, jeżeli się go delikatnie posypie wiórkami kokosowymi ^__^ A główną zaletą tego ciasta jest to, że nawet jeżeli wyjdzie zakalec, to jest nie mniej pyszny^__^

3. Tort:) taki najzwyczajniejszy w świecie, robiony prawie wg przepisu:

-spody do ciasta

-mleko3,2%

-krem czekoladowy/kawowy/śmietankowy w proszku x2(ew. możemy wziąć dwa różnosmakowe, tak też będzie dobre )

-jakiś wafelek dobry

-Smarowidło: dżem[brzoskwiniowy najlepiej] ALBO trochę gorącej kawy w filiżance albo likier czekoladowy albo mieszanka odrobiny kawy i wódki

Najpierw rozkładamy spody na kilku talerzach - każdą część, którą później będziemy smarować masą czekoladową, wcześniej nawilżamy, smarując wcześniej wybranym produktem(ale tylko trochę, żeby był tylko delikatny posmak).*Później zgodnie z zaleceniami na torebce robimy masę czekoladową, którą później smarujemy każdy spód ciasta - do tego używamy tylko jednej torebki - drugą smarujemy już całe ciasto złożone z kilku spodów, między którymi jest krem, po bokach i na górze. Kończmy z dziełem posypując od góry ciasto startym na tarce wafelkiem a później wcinamy z apetytem

Uwaga- po wbiciu świeczek robi za dobry tort urodzinowy dla kogoś

*-w czasie, gdy robimy masę, spody złożone razem możemy włożyć do lodówki, coby się lepiej ze sobą 'przegryzło'

[Gość Eagle]

Moja mama ma dość dziwaczne pomysły na desery. Ostatnio zaserwowała... banana z grilla . Polewanego adwokatem. I muszę przyznać, że całkiem dobre to było

Ten banan z grilla brzmi dośc, hm....dziwacznie. Ale może kiedyś spróbuje. Wrzuce na patelnie i zobaczę jak smakuje.

Choć może to była tylko taka przykrywka, żeby sobie adwokata zasmakować?

Adwokat - mniam, mniam. Lubię bardzo trochę czasami coś nim polac.

Nigdy jeszcze nie jadłem, ale słyszałem, że dobre.

Hm ja jadłem lasagnie...nie wiem czy to jest taka prawdziwa, bo to była taka z Knorra i muszę powiedziec, że w ogóle nie podeszła mi. Ale może jakie nie Knorrowate są dobre.

Muszę mamuśkę namówić, bo moje talenty kucharskie ograniczają się do kanapek i omletów .

Tak samo jak moje. :twisted: Chociaż ja umiem jeszcze zrobic cos z jajkami (ugotowac, jajecznika). Bogaty asortyment, nie powiem. xD

[Pan_Feanor]

Taaa niema to jak wcinać torty a potem narzekać że niemożna wejsć w ulubione bikini ... ech te kobiety...

[niziołka]

Taaa niema to jak wcinać torty a potem narzekać że niemożna wejsć w ulubione bikini ... ech te kobiety...

Ja nie wiem o kim mówisz - nie o mnie przecież, bo jaki sprzedawca byłby dość okrutny dla zmysłu estetycznego społeczeństwa, żeby mi bikini sprzedać? Bardzo mało apetyczny temat

Nigdy jeszcze nie jadłem, ale słyszałem, że dobre.

Hm ja jadłem lasagnie...nie wiem czy to jest taka prawdziwa, bo to była taka z Knorra i muszę powiedziec, że w ogóle nie podeszła mi. Ale może jakie nie Knorrowate są dobre.

Co wy wiecie o jedzeniu, chłopcy przecież wiadomo, że każde danie, o ile odpowiednio dobrze zrobione, albo potraktowane wystarczającą ilością przypraw da się zjeść z czymś na kształt smaku

A co do lasagne, prosto-z-pudełka - ja taką jadłam, autorstwa mojego i matki - poza tym, że trochę za tłuste wyszło, było pyszne chociaż przydałoby się jednak coś do tego - jakiś ryż może, albo jakaś sałatka...

A jeżeli dobrze pójdzie, to kontynuując temat deserów, niedługo podam przepis na przepyszne i przesłodkie danie - "Czekoladowa Rozkosz" - już sama nazwa mówi wiele... ^.^