Skocz do zawartości

The Temptation

  • wpisy
    10
  • komentarzy
    104
  • wyświetleń
    14944

Zdrowe żarcie #1 - Kalafior, ryba, makaron


temptation

1783 wyświetleń

Zdrowy, niskokaloryczny, całkiem dobry, stosunkowo tani i łatwy w przyrządzeniu obiad dla osób, które nie tylko jedzą, ale czasem tez lubią coś ugotować. Zaskoczcie swoją rodzinkę i przygotujcie coś smacznego;)

Składniki (na jedną osobę)

a) główne:

- duża garść kalafiora

- duża garść makaronu pełnoziarnistego

- kawałek ryby (ja lubię pangę)

b) sos:

- 3 łyżeczki jogurtu naturalnego 0%

- garstka koperku

- szczypta pieprzu i czosnku granulowanego

c) dodatkowe przyprawy

- maga (lub mniej zdrowa sól)

- przyprawa do kurczaka

1. Sos - mieszamy ze sobą 3 łyżeczki jogurtu naturalnego, koperek oraz przyprawy. Warto go schłodzić w lodówce przed podaniem, jest wtedy dużo lepszy.

i220247_img-2061.jpg

2. Kalafior i rybę gotujemy około 10 minut na parze, następnie kalafior skrapiamy kilkoma kropelkami magi, a rybę oprószamy przyprawą do..kurczaka. Po tym zabiegu całość gotujemy jeszcze 10-15 min, od czasu do czasu mieszając.

i220244_img-2053.jpg

i220246_img-2054.jpg

3. Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Ja zamiast posolić wodę przed gotowaniem, wolałem skropić ugotowany makaron kilkoma kroplami magi.

i220248_img-2064.jpg

4. Makaron, kalafior i rybę wykładamy na talerz oraz polewamy przygotowanym wcześniej sosem.

i220249_img-2066.jpg

SMACZNEGO!!

19 komentarzy


Rekomendowane komentarze

Panga zdrowa? He, he, cool story bro. Panga to chińska ryba z chińskich, sztucznych i brudnych jeziorek. U nas niezwykle popularna ze względu na bardzo niską cenę, a przy tym "zjadliwy" smak. To ja już wolę rybki jeść rzadziej, ale coś "pewniejszego", np. łosoś norweski. Zapiec w piecyku pod przykryciem, lekko skropić cytryną i nawet z ciemnym pieczywem smakuje jak królewskie danie. :)

Niemniej + za pomysł i chęci. Wygląda dość apetycznie.

Link do komentarza

Czasem są promocje i to niezłe. No, ale rozumiem, ja, gdybym utrzymywał się sam, także nie mógłbym sobie na niego pozwolić.

Link do komentarza
@ Hrabula - infołamatycy podobno sporo zarabiają, to nie dziwota. :O PS Wymyśliłem nowe powiedzenie: PanDa pinć. Złotych.
Link do komentarza

Z ryb to jem makrelę wędzoną, śledzie, szproty (wędzone i nie), dorsze (pyszne) i tuńczyka (chociaż wszyscy mówią, że to tylko dla kotów, aczkolwiek tego smażyć nie polecam). Kalafior i makaron muszą być al dente i polecam doń koperek.

Pangi (jak i większości morszczuków) nie radzę jeść, bo raz, że weń więcej wody w stanie wolnym niż ryby, a dwa - nie wiem, co oni tam pakują, ale zbyt dobrze moje flaki na tym nie wyszły. Tak jak z parówkami - tak taniej ryby nie da się sprzedawać bez dopłacania do biznesu/dotacji przedmiotowych.

Link do komentarza

Wygląda smakowicie, choć z ryb preferuję dorsza (łososia nie lubię wcale, jak dla mnie jest zbyt mdły). No i fajnie, że umiesz gotować, kobiety to lubią ;p

Link do komentarza

Ja wam powiem, że ryb specjalnie nie lubię, ale panga naprawdę mi smakuje. Wiem, że to ryba jedna z gorszych, ale dla mnie daje radę. Też nie jem jej często, ale ostatnio kupiłem jej więcej, wrzuciłem do zamrażarki i jak gotuję sobie żarcie do pracy to jak znalazł. Ostatnio miałem za dużo wydatków, a życie samo w sobie jest piekielnie drogie, może skuszę się na jakąś lepszą rybę po wypłacie.

PS. Ostatnio postanowiłem wziąć się za siebie, więc zrezygnowałem niemal całkowicie z tłuszczu i wszystkiego co kaloryczne. Co ciekawe często takie jedzenie jest naprawdę dobre. Sam kalafior ugotowany na parze smakuje mi dużo bardziej, niż gotowany w wodzie. Nie potrzebuję zupełnie do niego zacierki z masła i bułki tartej. Wystarczy koperek;)

Link do komentarza

@krzychu

Kalafior (z tego co wiem to jeszcze brokuły, rzodkiewka, kapusta i brukselka) powinien być stałym elementem diety każdego faceta - podnosi poziom testosteronu. Nie muszę chyba wyjaśniać co to znaczy:).

Link do komentarza

Jakie kompleksy? Życie niszczy człowieka, więc warto dbać o to, żeby zdrowie było na jak najlepszym poziomie. Może jesteś za młody, ja sam jeszcze rok temu byłem zupełnie innym człowiekiem. Sam stres, nieregularny sen, spożywanie alkoholu (z czego nie chcę rezygnować) mocno obniża poziom testosteronu. Dbam o to, żeby jeszcze przez wiele lat nie mieć kompleksów.

Link do komentarza
Ostatnio postanowiłem wziąć się za siebie, więc zrezygnowałem niemal całkowicie z tłuszczu i wszystkiego co kaloryczne.

Co za szczęście być gimbusem, wciąż rosnąć i jeść wszystko co się tylko da :trollface:. Bez żadnych konsekwencji.

Link do komentarza
Gość
Dodaj komentarz...

×   Wklejony jako tekst z formatowaniem.   Wklej jako zwykły tekst

  Maksymalna ilość emotikon wynosi 75.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.

×
×
  • Utwórz nowe...